お手製フルーツ入ドレッシング♩

とっても美味しいフルーツが入った

手作りドレッシング。

私が子供の頃からお父さんがいつも作ってます。

生野菜が苦手で、幼稚園の給食はいつも最後でしたが、、

このおかげで生野菜が食べれるようになりました。

子供には好き嫌いなく沢山食べて欲しい。

母親は特にそう思いますよね。

我が家でも子供達にかけて出してますが、

反応は、、、笑

気長に続けます♪( ´θ｀)ノ

右がドレッシング。

左が柚子の皮のマーマレード。

白い薄皮を取り除いて薄ーくスライスしてマーマレードに。

中身はポン酢に使ってます。

全て余すところなく使います。

全部お父さん作です　笑

余談ですが、

私の実家は父も弟も男性が料理人なので

母、私、子供の女性はみんな出てくるお料理を頂いて

美味しいだのちょっと辛いだの口出しだけします。笑

マーマレードはヨーグルトやパンにもいいですが、

鶏だんごに混ぜ合わせたら、柚子のいい風味が出てました。

今度は唐揚げ用の鶏肉に漬け込んでみます。

サラダには、みかんやキウイも添えて

たっぷりのドレッシングで♩

普段のお料理にも色々取り入れたいですね。

フルーツを楽しむ生活を♩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Kieko